Cursos gratuitos de gastronomia para festas de fim de ano, são 100 vagas abertas em escola reconhecida, inscreva-se

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, não apenas oferece formação em gastronomia, mas também se dedica ao desenvolvimento cultural e social

Em uma iniciativa inovadora que combina cultura, gastronomia e educação, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, parte integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará, anuncia a abertura de 100 vagas para uma série de cursos gratuitos focados na culinária natalina.

Este programa educacional, gerido em colaboração com o Instituto Dragão do Mar, é uma oportunidade única para entusiastas e profissionais da gastronomia aprimorarem suas habilidades em preparos festivos, sem nenhum custo.

Os cursos disponíveis, que ocorrerão entre os dias 4 e 8 de dezembro, abrangem uma ampla gama de temas culinários. Eles são projetados para atender tanto aos interessados em cozinhar pratos típicos natalinos quanto aqueles que buscam conhecimentos sobre precificação e custos na culinária

As opções de cursos incluem:

• Preparo de Ceia Natalina – Pratos Quentes: Oferecido online, este curso é ideal para aqueles que querem adicionar um toque especial aos pratos principais de suas ceias de Natal.
• Fichas Técnicas – Custos e Precificação: Esta opção presencial é voltada para profissionais que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre o aspecto financeiro da gastronomia.
• Ceia Natalina – Sobremesas: Também presencial, este curso foca na preparação de deliciosas sobremesas natalinas.
• Panetone – Doces e Salgados: Um curso presencial dedicado ao icônico pão natalino, explorando tanto variações doces quanto salgadas.

Para participar, os candidatos devem ter pelo menos 17 anos e disponibilidade para frequentar as aulas no período da noite. As inscrições serão realizadas exclusivamente nos dias 28 e 29 de novembro, através do site oficial da escola.

A seleção será feita por ordem de inscrição, conforme critérios definidos em edital. Os selecionados serão notificados via WhatsApp, portanto, é essencial que os candidatos forneçam informações precisas de contato durante o processo de inscrição.

Inaugurada em 2018 no bairro Cais do Porto, em Fortaleza, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco é um marco na formação gastronômica da região

Além de oferecer cursos de longa e curta duração, a escola tem um compromisso com o desenvolvimento social e cultural, valorizando a rica culinária local e promovendo o empreendedorismo social. Seus cursos gratuitos são uma excelente oportunidade para quem deseja se qualificar no mercado gastronômico e contribuir para a inovação e diversidade da culinária cearense.

SERVIÇO:

• Inscrições Online: 28 e 29 de Novembro
• Divulgação dos Resultados: 1º de Dezembro
• Período dos Cursos: 4 a 8 de Dezembro
• Local: Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
• Mais Informações: www.gastronomiasocial.org.br | Instagram: @escolagastronomiasocial | WhatsApp: (85) 99295-6179, (85) 99295-2122

Este programa educacional oferece uma oportunidade excepcional para aqueles interessados em gastronomia e representa uma chance inestimável de aprendizado e desenvolvimento de habilidades culinárias, especialmente no contexto das festividades de fim de ano. As vagas são limitadas e a demanda é alta, portanto, os interessados são encorajados a se inscreverem prontamente. No site oficial contem mais informações.